Механизм разрушения жиров универсальный. На первом этапе каждая молекула жира под действием ферментов распадается на две составные части — на 3 молекулы жирных кислот и 1 молекулу глицерина. Они выходят из жировых клеток в кровь и разносятся по организму, попадая в разные клетки.
Но просто так сгореть жирные кислоты не могут, они должны попасть в митохондрии — это такие ТЭЦ клеток, в которых вырабатывается энергия. В них и происходит сгорание жирных кислот. Слово «сгорание» уместно, потому что, как и при любом процессе горения, здесь происходит окисление топлива до углекислого газа и воды. Жирные кислоты, а заодно и глицерин, выступая в качестве топлива, точно так же должны распасться до этих веществ под действием кислорода. Но есть отличия. Горение идёт очень быстро, а окисление жирных кислот медленно — без огня и поэтапно, с выделением небольших количеств энергии.
Важно подчеркнуть, что это окисление требует очень-очень большого количества кислорода (см. инфографику). Поэтому, когда человек худеет, важно не только мало есть, но и много двигаться. Лишь физическая нагрузка может обеспечить приток кислорода, достаточный для нормального процесса сжигания жира.
Сказочное фото полярного сияния в озере
В воскресенье, 7 октября, поток солнечного ветра достиг магнитного поля Земли, вызвав геомагнитные бури класса G1, продолжавшиеся более девяти часов. Результатом взаимодействия заряженных частиц с магнитосферой стали великолепные полярные сияния. Матти Хелин наблюдал за световым представлением, стоя по пояс в воде в арктическом финском озере.
«Геомагнитная буря наступила, как и предсказывали. Первые сияющие полосы показались примерно через час после заката. Позже я поехал на озеро подальше от городских огней. Когда полярные сияния начали становиться все ярче, я зашел в озеро и стал ждать. Примерно через 45 минут появились зеленые огни. Это было сказочно красиво!», — рассказал Хелин.
с
