March 11th, 2019

Прощай, Сиси Кэпвелл!

сиси



Американский актер кино, телевидения и театра Джед Аллан умер на 85-м году жизни. Об этом сообщил в Facebook его друг и коллега по телесериалу «Санта-Барбара» Эй Мартинес.

«Его особый дар заключался в удивительном сочетании профессионализма и вдохновения. Он был щедрым, добрым, веселым и сильным человеком. Благодарен судьбе за то, что мне посчастливилось работать с ним и быть его другом», — написал Мартинес.

Российские зрители запомнили Аллана по роли главы семейства Кэпвеллов — Сиси в «Санта-Барбаре».

Он также играл в известных сериалах «Коломбо», «Беверли-Хиллз 90210», «C.S.I.: Майами», «Клиент всегда мертв» и «Порт Чарльз», а также во французском фильме «Арлетт».

с

С началом Великого Поста, православные!

0



Каждый верующий осознает важность самого важного православного поста – Великого.

Великий пост составляет сорок дней, так называемую Великую четыредесятницу. Он является образом сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне. Следующие восемь дней — Лазарева суббота, Вербное воскресенье и шесть дней Страстной седмицы — посвящены воспоминанию Страстей Спасителя и событий, которые им предшествовали.

Пост становится постом, а ничем иным тогда, когда все наши усилия, все наши подвиги — большие и малые — подчинены одной цели. Какой? Ради чего все это делается? Ради усовершенствования своего тела? Развития воли? Обогащения ума? Укрепления духа?

Нет. Ничто из того, что имеет принадлежность к материальному, что описывается определениями «мой, моя, мое», не может стать целью поста. Православные принимают пост не ради себя! Они принимаем пост ради Христа. Не ради такого дорогого им, но тем не менее тленного нашего тела. Не ради укрепления нашей сегодня такой решительной, но все же легко пасующей перед трудностями воли. Не ради нашего переменчивого ума. Или нашего так часто мятущегося духа. Нет, все подвиги поста не ради нас самих, они ради Христа.

Главное правило поста – это не полное воздержание от пищи, а усмирение своих желаний. Это может проявляться в полном соблюдении монастырского меню, а может лишь в частичном. Стоит знать, что в современном мире очень редко строго постятся даже в храмах. Потому не следует изнурять себя безумно малыми порциями и скудной едой. Во время поста запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения – как мясо, так и яйца, молоко, все животные жиры. Заменить их можно орехами и грибами, соей.

Пост – это время духовного очищения. Поэтому во время поста необходимо соблюдать и определенное поведение: нельзя употреблять алкогольные напитки, максимально ограничьте развлекательные мероприятия, а также светские выходы. В Великий пост нельзя венчаться, на время поста рекомендуется супружеская сдержанность. Постарайтесь в это время избегать раздражительности, обид, злобы и осуждения.

В пост нельзя злоупотреблять пряностями, солью, сахаром и жареной пищей. Отдайте предпочтение еде, приготовленной на паровой бане или в гриле.

Вареные, тушеные, запеченные овощи и фрукты – должны стать основой вашего питания. Пусть на вашем столе будут морковь, картофель, свекла, квашеная капуста и огурцы. Не забывайте о кукурузе, горошке, яблоках, гранате, бананах и цитрусовых. Чем разнообразнее – тем лучше.

Каши должны стать еще одной важной составляющей вашего рациона. Не забывайте, что готовить их только на воде и придется обойтись без добавления масла.

Если вы включите в свой рацион растительный белок – то ваш организм ничуть не пострадает от отсутствия мяса. Растительный белок содержится в баклажанах, арахисе, чечевице, сое и всех растениях семейства бобовых.


Жизнь без сахара - не сахар?

0


Кто-то запивает конфеты сладкой газировкой, другие включаются в sugar-free марафоны, опасаясь сахарной зависимости, ожирения и диабета. Текущая мода на отказ от углеводов, реклама коммерческих «бессахарных» диет, отрывочная информированность привели к тому, что сахар пугает. Могут ли простые углеводы быть частью здорового питания? На тревожные вопросы читателей «Чердака» о сахаре отвечает врач-диетолог Елена Мотова.



Collapse )

О правильном и вкусном питании в Великий Пост





Великий пост — самый строгий! В 2019 году он начинается в понедельник, 11 марта и заканчивается в субботу 27 апреля. Семь недель, до самой Пасхи верующим рекомендовано воздерживаться от пищи, содержащей мясо, рыбу, молоко и яйца. Исключение составляют — маленькие дети, беременные женщины, странствующие путники и больные.

Великий пост начинается за семь недель до Пасхи. Состоит из Четыредесятницы — 40 дней — и Страстной седмицы — недели перед самой Пасхой. Четыредесятница установлена в честь сорокадневного поста Спасителя, а Страстная седмица — в память последних дней земной жизни, страданий смерти и погребения Христа. Общее продолжение Великого поста вместе со Страстной седмицей — 48 дней.

Церковный устав предписывает следующие правила:

  • в первую и последнюю (Страстную седмицу) недели — особо строгий пост;

  • полностью запрещается скоромное — продукты животного происхождения;

  • в будние дни едят один раз в день, вечером; по субботам и воскресеньям два раза — в обед и вечером;

  • в понедельники, среды и пятницы — холодная пища без масла;

  • во вторники и четверги — горячая пища без масла;

  • по субботам и воскресеньям можно употреблять растительное масло и по желанию немного виноградного вина (кроме субботы Страстной седмицы);

  • в великую субботу многие верующие также не едят до наступления Пасхи.


Обращаем ваше внимание, что строго следовать церковному уставу обязаны лишь священнослужители, монахи и послушники.
Если вы обычный человек, который пять дней в неделю ходит на работу, стоит у станка, работает учителем и прочее, то вам не обязательно в особо строгие дни сидеть на хлебе и воде.

Ведь главное в Великий пост — не столько облегчить рацион питания и тело, сколько освободить от тягости душу и мысли. А в этом преимущественное место отводится молитве, а не еде. Необходимо помнить, что Пост — не диета.
— Как написано в Библии, сама еда не приближает нас к Богу и не удаляет от Него. Поститься можно маленьким кусочком мяса и не поститься целым ведром картофеля. Когда мы говорим о Посте, то в основном речь идет о другом. Если человек способен ограничить себя в малом (в данном случае в пище), значит, он может совладать с собой и в большом. Известно, что ограничения в еде могут отражаться на проявляемых человеком эмоциях. Кто-то становится гневливым, раздражительным. И это прямое указание на то, над чем в себе еще нужно работать. Пост призван явить человеку его истинный внутренний мир. Однако если ты не можешь соблюдать строгий пост, ограничь себя в чем-то другом. Например, от телевизора или соцсетей. Посвяти себя добрым делам вне своей семьи.
— Протоирей Игорь Фомин, Настоятель храма святого благоверного князя Александра Невского – Патриаршего подворья при МГИМО

Что можно постящимся?

Collapse )

Лучшие упражнения на бицепс

0

Ключевым моментом в развитии мускулатуры бицепса является улучшение способности чувствовать работу именно этой мышцы — к сожалению, большинство новичков совершенно не умеют этого делать и выполняют упражнения исключительно механически, поднимая и опуская вес без ощущения того, что в упражнении задействован бицепс и исключительно бицепс.

Роль играет и то, что в обычной жизни бицепс чаще всего вовлекается в работу одновременно с целым рядом сопутствующих мышц — например, если вы поднимаете вес с пола, вы сперва нагибаетесь (включается спина), а лишь затем активируете бицепс. Именно поэтому правильная техника выполнения упражнений на бицепс всегда подразумевает полную неподвижность корпуса.
Collapse )

О влиянии алкоголя на метаболизм: просто и понятно о сложном

0

Кроме трех основных макронутриентов (белков, жиров и углеводов), существует еще и четвертое питательное вещество — алкоголь. Все они содержат калории и могут являться источником энергии для организма. Однако принципиальным отличием алкоголя является то, что организму крайне сложно запасать калории вина, водки или пива — по сути, тело предпочитает эти калории сразу тратить.

Этим фактом и объясняется основной эффект влияния алкоголя на обмен веществ — при его присутствии в крови метаболизм направлен на то, чтобы очистить организм от этих калорий. Другими словами, тело прекращает переработку белков, жиров и углеводов, акцентируясь исключительно на энергии алкоголя. При этом употребление алкоголя повышает аппетит, что также влияет на метаболизм.

Collapse )

Советское народное лакомство

0


Сегодняшние дети вряд ли оценят вкуснейшее «пирожное», состоящее из куска булки с намазанной на нее толстым слоем сгущенкой. Однако их родители уплетали это лакомство так, что «за ушами трещало».

Стоила заветная баночка сгущенки всего 55 копеек. И была, наверное, не только самым доступным, но и полезным лакомством у советских детей. Ведь делали сгущенку строго по ГОСТу, путем выпаривания цельного коровьего молока с добавлением 12 процентов сахара.

Как правило, расход сгущенки родители контролировали строго. Пробить две дырки и выпить всю тягучую сладость могли позволить себе не все. Ведь вкуснятина шла на приготовление многих праздничных тортов того времени. Например, домашний наполеон без сгущенного молока был немыслим.



Collapse )

Место для потенциальной боевой диверсии во Владивостоке: ученые ДВО РАН обратились к Путину

Жилой комплекс "Чайка" - именно так он видится авторам проекта. Фото: 111bashni.ru
Жилой комплекс "Чайка" - именно так он видится авторам проекта




Во Владивостоке не утихает конфликт вокруг строящихся на территории ДВО РАН многоэтажек. Речь идет о жилом комплексе «Чайка», которые хотят возвести в районе Академгородка. В этот раз ученые обратились за помощью к президенту.

Земельные споры вокруг проекта строительной компании «Армада» не утихают уже четвертый год подряд. Несколько огромных высоток планируют возвести на землях дальневосточного отделения Академии наук – совсем рядом с Тихоокеанским институтом биоорганической химии (ТИБОХ) и и Федерального научного центра биоразнообразия наземной биоты Восточной Азии.

Соседство в принципе опасное – институт работает с различными видами бактерий и микроорганизмов, в том числе малоизученных. Ученые уверяют: строительство многоэтажек в непосредственной близости с подобным объектом попросту недопустимо. Кроме того, строительство многоэтажных домов рядом с ТИБОХ лишает институт перспектив. Из-за высоток институту придется распрощаться с планами создания новых лабораторий и центра доклинических испытаний. Ученые пытаются отстоять свою позицию в судах – пока безуспешно.

Collapse )

О самых удачных сочетаниях двух продуктов

0



О том, что питание играет важную роль в укреплении здоровья человека, знают все. Но чтобы вкусные блюда были еще полезнее, нужно правильно сочетать продукты: некоторые из них усиливают полезные свойства друг друга. Итак, какие продукты лучше положить на одну тарелку?


Collapse )