April 14th, 2019

Полная драматизма жизнь в Чистых прудах или Увлечение Увеличением






Прямо под нашими ногами — сложный и богатый событиями мир. Хозяйка аккаунта microbia.ru регулярно делится со своей аудиторией кадрами происшествий из жизни микробов, которыми населены пруды, ручьи и лужи. В капле воды ей удается увидеть драматичные эпизоды из жизни мельчайших организмов — одноклеточные охотятся, едят, размножаются, умирают и испражняются. Она рассказала, где брать воду с инфузориями, как за ними ухаживать и чем и как на них смотреть.



Collapse )

Как себя ведут мыши в невесомости?

Мыши в невесомости




Экипаж Международной Космической Станции постоянно изучает реакцию растений и животных на невесомость. Ранее исследователи NASA уже оценивали жизнеспособность лабораторных мышей в условиях без гравитации, но теперь они рассказали о более глубоком эксперименте, который сконцентрирован на слежении за их поведением и состоянием здоровья. Оказалось, что мыши очень быстро адаптируются к новым условиям, однако спустя неделю молодые особи начинают вести себя очень странным образом.

Еще в 2014 году около 20 мышей участвовали в эксперименте — они были подвергнуты тем же воздействиям, с которыми сталкивается экипаж МКС. Находясь внутри специальной клетки Rodent Habitat, они были подвергнуты радиации и условиям невесомости с высокой концентрацией углекислого газа. Такой, казалось бы, не совсем гуманный эксперимент позволил ученым понять, как эти факторы могут влиять на состояние физического и психологического здоровья живых организмов.

В ходе нового эксперимента исследователи выяснили, как мыши с относительно короткой продолжительностью жизни реагируют на длительные космические миссии. В опыте участвовали исключительно самки мышей — когда они вылетели на МКС, им было по 16 и 32 недели. Полет занял три дня, и после прибытия они прожили в клетке около 37 дней. Для человека это кажется небольшим сроком, но для мышей с продолжительностью жизни не более трех лет — это большое испытание.


Collapse )

Сенсация! Низкий уровень "плохого" холестерина повышает риск инсульта у женщин

«Плохой» холестерин




Известно, что понижение уровня «плохого» холестерина, который образует бляшки в сосудах и мешает кровоснабжению, снижает риск развития инсульта. Однако исследование, проведенное под руководством доктора наук Памелы Рист, показало, что пониженный уровень липопротеидов низкой плотности может оказать противоположный эффект на женщин и привести к геморрагическому инсульту. Это заболевание встречается крайне редко, сложно подвергается лечению и чаще всего приводит к смерти.

Нормальным уровнем «плохого» холестерина считается 100 миллиграммов на децилитр, но статистика показала, что при опускании его количества ниже 70 миллиграммов, риск возникновения опасного вида инсульта возрастает почти в два раза. Это стало известно в ходе изучения информации о 27 937 женщин в возрасте от 45 лет, которые дали согласие на исследование.

Наблюдения велись целых 19 лет 3 за это время у 137 пациенток случился инсульт. Количество липопротеидов низкой плотности большинства из них составляло менее 70 миллиграммов на децилитр, тогда как участницы с 100-130 миллиграммами избежали страшной болезни. При этом исследователи отмечают, что игнорировать высокий уровень холестерина при этом нельзя, потому что он легко может засорить сосуды и привести к обычному инсульту.

Новое открытие позволит врачам по-другому взглянуть на методы лечения своих пациентов. Самое первое, что им предстоит сделать — это обратить внимание на сторонние факторы развития геморрагического инсульта, такие как курение и высокое давление. Уже потом им стоит подумать о способах нормализации уровня «плохого» холестерина.

с

Занимательная арифметика с калориями

0



Собственно, в описанном законе энергетического баланса ключевое слово – энергия. Калория – это как раз единица измерения энергии.

1 калория – это количество энергии, которое надо затратить, чтобы нагреть 1 г воды на 1 градус по Цельсию.

С точки зрения нашего с вами организма любая еда – это энергия, как топливо для автомобиля. Энергию, как нас учили в школе, измеряют в джоулях, но всем привычна другая единица измерения энергетической ценности еды – калория.

Ценность любой еды – можно измерить в калориях, которые организм способен из нее добыть. Например, в огурцах всего лишь 15-16 ккал на 100 г, а в темном шоколаде – около 550 ккал на тот же вес. Соответственно, из более калорийной пищи вы сможете получить больше энергии.

Если энергии из еды было добыто много (вы съели много калорий), но не вся эта энергия была потрачена, запасливый организм за тысячелетия эволюции научился эту энергию запасать на будущее. И эффективнее всего запасать энергию в виде подкожного жира.

В 1 грамме белка или 1 грамме углевода всегда содержится около 4,1 ккал. В 1 г любого жира (в бутылке с оливковым / растительным маслом или в жировых запасах на животе) – около 9,3 ккал. Поэтому запасать энергию в виде жира – эффективнее всего.

Аналогично и обратное – если энергии не хватает (вы съели меньше, чем потратили), организму приходится сжигать запасы для восполнения недостатка. Причем, сжигать он может не только жировые запасы, но и оперативные запасы энергии (гликоген) и мышцы (особенно, если ими мало пользоваться), но мы разберем это позже.

Кстати, вся еда обычно состоит только из белков, жиров и углеводов. Соответственно, если вы посмотрите на этикетку и умножите количество белков на 4,1 ккал, количество углеводов – тоже на 4,1, а количество жиров на 9,3 и сложите результат, то он должен примерно совпасть с общей калорийностью, указанной на той же этикетке.

Берем первую попавшуюся этикетку и смотрим на практике:

Количество белков (7,9 г)*4,1 ккал + количество углеводов (51,1 г)*4,1 ккал + количество жира (2,5 г)*9,3 = 265 ккал. Что практически совпадает с общим количеством ккал на этикетке. Если совпадения нет, значит производитель что-то напутал и данные на этикетке недостоверны.

Алкоголь – единственное пищевое вещество, которое не содержит белков, жиров или углеводов, но содержит калориии. И хотя питательной ценности у алкоголя нет (так как не является необходимым для выполнения жизненно важных функций), он учитывается в общую картину потребления энергии, ведь на 1 г чистого спирта приходится 7 ккал.

Стоит также отметить, что попавшая в наш организм пища усваивается не на 100%, так как приблизительно 2-10% съеденного теряется с фекалиями. «Чистое» усвоение пищи отличается между людьми и зависит от вида продукта, метода его приготовления, а также работы кишечника. Тут все индивидуально.

Какой дефицит калорий необходимо накопить, чтобы потерять 1 кг веса? Теперь вы можете примерно прикинуть это сами – 1 кг чистого жира это около 9300 ккал. Впрочем, организм при снижении веса никогда не теряет “чистый жир” – это смесь разных тканей (в том числе мышц), доли оперативных углеводных запасов и воды. В конечном итоге для потери 1 кг веса ученые говорят о необходимости дефицита примерно в 7-8 тысяч калорий.

с

О самом полезном завтраке для диабетиков и не только

0




Оказывается, лучший завтрак для людей с диабетом 2 типа – это не овсянка и уж тем более не хлопья с молоком. Канадский ученый Джонатан Литтл опубликовал исследование, согласно которому диабетиком стоит начинать день с жирного и низкоуглеводного завтрака. Это поможет избежать опасных скачков сахара в крови.

«Большой всплеск глюкозы, который следует за завтраком, обусловлен сочетанием выраженной инсулинорезистентности по утрам у людей с диабетом второго типа. А также тем, что типичные западные продукты для завтрака - каша, овсянка, тосты и фрукты - содержат много углеводов», - отмечает Литтл.

Оптимальный вариант для завтрака – омлет. Именно это блюдо участники эксперимента ели по утрам, чередуя его с овсянкой и фруктами. Исследование показало, что в дни низкоуглеводного завтрака уровень глюкозы не подскакивал целых 24 часа. Кроме того, яично-молочное блюдо подавляло желание съесть что-то сладкое или соленое после завтрака. Этого не наблюдалось в «овсяные» дни.

Разумеется, вывод Литтла распространяется не только на диабетиков. По всем параметрам омлет выигрывает у овсянки и является лучшим выбором для всех, кто предпочитает ЗОЖ.

с

Как можно проверить, сочетаются ли лекарственные препараты друг с другом

1



С прошлого года функционирует интересный сайт  combomed.ru, зайдя на который любой пользователь может выяснить будут ли последствия от одновременного приёма тех или иных лекарственных средств. И если "ДА", то какие это будут последствия.

Безусловно, всё очень индивидуально и вряд ли стоит всецело полагаться на ответы, полученные таким вот способом.

Вот и на самом сайте указывается, что "Все сравнения и иная информация, представленные на сайте, являются справочной информацией, формируемой в автоматическом режиме, и не могут служить достаточным основанием для принятия решения по тактике лечения и профилактике заболеваний, равно как и безопасности использования комбинаций лекарственных препаратов".