May 5th, 2019

В защиту шашлыка!

0



Человек получает дополнительную дозу антиоксидантов при употреблении шашлыка. К такому пришли ученые из Университета Западного Торонто в Канаде.

Они пришли к заключению, что в замаринованном и обжаренном на открытом огне мясе повышается уровень натуральных антиоксидантов. Исследователи провели молекулярный анализ маринадов для шашлыка и пришли к выводу, что те из них, что содержат в себе специи, травы, чеснок, мед, красный перец, лимонный сок, сливочное масло насыщают организм человека антиоксиданстными соединениями, помогают бороться с клеточными мутациями и возрастными заболеваниями, включая рак, сердечно-сосудистые патологии, артрит и катаракту.

Несмотря на то, что полезные вещества в процессе приготовления сокращаются на две трети, их в готовом мясе все еще достаточно для полезного воздействия. Однако вся польза сходит на нет, если мясо оказывается плохого качества, слишком жирное или человек съел слишком много шашлыка.


Мыть курицу надо обязательно!

0



Ранее американские исследователи сообщили, что существует смертельная опасность мытья курицы перед приготовлением.

Омывать тушку курицу перед готовкой не только можно, но и нужно. Это связано с тем, что по пути от птицефабрики до кухни на мясе образуется слой опасных бактерий.

Мясо курицы и утки может быть инфицировано такой инфекцией как сальмонеллез, которая является одной из кишечных инфекций, поражает желудочно-кишечный тракт, проявляется тяжелейшая интоксикация со рвотой, диареей и так далее. Даже вплоть до смертельных случаев.

При этом надо признать, что американские исследователи правы в том, что необходимо тщательно мыть ножи, доску и приборы после разделывания куриного мяса.


Маленькая, но мудрая Пиппа знает всё про болезни, которые может вылечить домашняя кошка

1



Далеко не каждый хозяин знает о влиянии своего пушистого питомца на его здоровье. Многие скептики называют это вымыслом. Специалистами же доказана польза кошкотерапии. К тому же замечено, что люди, содержащие котов, меньше болеют. Установленным фактом является благотворное звучание кошачьего мурлыканья на регенерацию клеток человека.

Collapse )

С праздником, товарищи шифровальщики!

0



Кто из нас в детстве не увлекался шифровками? Бессмертное произведение Артура Конан Дойла «Пляшущие человечки» производило на ребят неизгладимое впечатление, и многие придумывали свои шифры для секретных записок друзьям. Ну а самые увлеченные связали с шифрованием дальнейшую жизнь.

Потребность в шифрах зародилась одновременно с рождением письменности. Ведь если существует секретная информация, должен существовать и способ скрыть ее от чужих глаз. Усовершенствованием известных способов и изобретением новых как раз и занимается криптографическая служба России. Эта служба была создана 5 мая 1921 года, по постановлению Совета народных комиссаров РСФСР. С тех пор эта дата и считается днем рождения криптографической службы, многие называют ее днем шифровальщика, но в календаре профессиональных праздников есть еще одна дата - 13 ноября, которую шифровальщики тоже отмечают как свой свой праздничный день.




Collapse )

Подводный кошмар Пентагона

1




Как известно, в России ведутся работы по строительству атомных подводных лодок специального назначения – проектов 09851 («Хабаровск») и 09852 («Белгород»). Уже известно о спуске на воду АПЛ КС-329 второго проекта 23 апреля 2019 года и о том, что обе секретные субмарины станут носителями страшного сна американских политиков – ядерных автономных беспилотных аппаратов «Посейдон».

Впрочем, надо быть объективными: Минобороны России и власти страны официально не приводят данные по этим проектам, а информация в основном доступна по специализированным российским блогам (авторы, которых любят по крупицам собирать всю доступную информацию о той или иной разработке). Итак, что мы можем найти в этих источниках по поводу двух наших перспективных подлодок.

Collapse )

Калистеника - самый правильный спорт

0



Калистеника — красивое название для обозначения программы тренировок с использованием веса собственного тела и с минимальным дополнительным оборудованием или вовсе без него. Все помнят великих и бесстрашных воинов Спарты. Калистеника - ключ к таким физическим способностям!

Усовершенствовать физическую форму можно и без тренажерного зала, и без весов. Удивились? Можно-можно! Тренировки с собственным весом — вот выход для тех, кто не любит штангу и всякое «железо». Присмотримся поближе.

Калистеника (англ. Сalisthenics) — красивое название для обозначения программы тренировок с использованием веса собственного тела и с минимальным дополнительным оборудованием или вовсе без него. Все помнят великих и бесстрашных воинов Спарты. Калистеника - ключ к таким физическим способностям!

В XX веке такие тренировочные программы утратили популярность и актуальность, уступив место специальным тренажерам, которые стали изобретаться в большом количестве и захватили постепенно первенство в фитнес-индустрии. Однако в последнее время все больше людей пристрастилось к спорту и здоровому образу жизни, и, как следствие, вопрос улучшения внешнего вида посредством тренировок стоит как никогда остро в нашем обществе.

Времени для тренировок современным людям всегда не хватает, и поэтому возрождение калистеники как отдельного фитнеснаправления не заставило себя ждать. Такие комплексы можно выполнять всем, вне зависимости от возраста и подготовки, и дома, и в зале, при этом сама тренировка не займет много времени, а вымотает основательно.


Collapse )

Это не карликовые бегемоты — это лысые морские свинки




В интернете периодически можно увидеть фотографии, изображающих крохотных «бегемотиков», сидящих на руках у людей. На самом деле, карликовые бегемоты действительно существуют, но весят они порядка 200 кг, так что на руках такое животное точно долго не удержишь. На самом деле на этих картинках изображены лысые морские свинки.

Эту породу морских свинок вывели относительно недавно. Впервые они появились в 1978 году в Канаде при проведении экспериментов. Один из самцов, видимо, имел специфический ген, так как все три самки, с которыми жил этот самец, родили безволосых детенышей. Снова эта мутация появилась спустя 6 лет, и после этого заводчики решили укрепить такую необычную внешность свинок и вывести новую породу.

Несмотря на то, что морские свинки размножаются довольно быстро (их беременность длится 2 месяца, и рождается за раз до шести детенышей), на закрепление гена ушло немало времени. Причина состояла в том, что бесшерстные свинки имели очень слабый иммунитет и быстро умирали. Поэтому их пришлось скрещивать с обычными свинками, а это замедлило процесс закрепления нужного гена.

Сейчас эта порода называется «скинни» и в России она распространена довольно неплохо. Такие свинки почти ничем не отличаются от обычных морских свинок, разве что им нужно больше еды. Это необходимо им, чтобы поддерживать более высокую температуру тела.

Collapse )