June 18th, 2019

Укропный соус - добавка ко многим блюдам

0




Укропный соус - супер добавка ко многим блюдам! И к мясным, и к овощным, и к рыбе. И просто так, с кусочком свежего хлеба, тоже очень вкусно!

Готовится такой соус очень просто. Укроп нарезаю (можно вместе с веточками). Измельчаю чеснок. Снимаю с помощью терки цедру с одного лимона. Соединяю все в миске. Сюда же выдавливаю из лимона сок, добавляю соль и оливковое масло.

Измельчаю все блендером. Готовую массу перекладываю в чистую банку и храню в холодильнике. Можно такой соус заморозить.

Укропный соус можно подавать к любым блюдам, можно добавлять в салаты, супы и горячие блюда во время приготовления. А можно и бутерброд сделать с таким соусом - тоже очень вкусно!

• Укроп – примерно 200 г (можно вместе со стеблями)
• Чеснок – 8-10 зуб.
• Лимон – 1 шт.
• Масло оливковое – 100 мл
• Соль

c

История Марийки чернобыльской

0



Марийка Савенко появилась на свет девятнадцать лет назад. До поступления в школу она жила на заражённой территории. Несмотря на это, девушка абсолютно здорова: в детстве люди доставляли ей больше проблем, чем радиация.

Марийке Савенко девятнадцать лет. Она родилась в зоне отчуждения Чернобыльской АЭС через тринадцать лет после катастрофы. Родители девочки отказались покидать свой дом, взамен которого власти пообещали предоставить семье жильё в другом месте.

Лидии Савенко — матери Марийки — было 47, когда она забеременела в третий раз. Врачи сказали, что у неё запущенная раковая опухоль. Через девять месяцев выяснилось, что живот округлился совсем по другой причине.

Кроме Марийки больше никто так и не рискнул появиться на свет в радиусе 30 км от эпицентра взрыва. Девочка росла, питаясь заражённой пищей и купаясь в радиоактивной реке. Когда ей исполнилось семь, родители всё же решились на переезд, так как поблизости не было ни одной работающей школы. Сейчас Марийка получает высшее образование в Киеве.

"Я учусь и работаю, обеспечиваю себя сама. У меня всё отлично"


Collapse )