July 20th, 2019

Сырые продукты и готовые блюда: как правильно подсчитать калории?

0



Если открыть любой счетчик калорий, то вы увидите, что с сырыми ингредиентами, как овсяная крупа, куриное филе, капуста и т.д. могут соседствовать готовые рецепты овсяной каши на воде, на молоке, «жареное или запеченное филе», тушеная капуста или овощной салат с маслом. Многие думают, что зачем заморачиваться с каждым ингредиентом, когда вот ОНО, добрые люди посчитали все за нас.сточник: https://kachalka-24.ru/poleznosti/syrye-produkty-i-gotovye-blyuda-v-chem-glavnaya-oshibka-pri-podschete-kalorij.html

Люди-то, может, и добрые, но сделали это явно не для вас, поскольку калорийность каши на молоке не говорит о том, сколько в ней реально было молока, а сколько крупы, как и овощной салат с маслом, автор которого мог положить чайную ложку масла, а вы столовую. Плюс калорийность овощей и содержание в них клетчатки может сильно отличаться.

Вы никогда не знаете, какие ингредиенты и в каких пропорциях использовал автор рецепта, а также насколько точно посчитана калорийность готового блюда.
Источник: https://kachalka-24.ru/poleznosti/syrye-produkty-i-gotovye-blyuda-v-chem-glavnaya-oshibka-pri-podschete-kalorij.html

Collapse )

Настоящему художнику даже шариковая ручка не помешает!

0



Марите Десайне (Marite Desaine) – латышская художница, которая доказывает, что настоящий художник может одинаково хорошо пользоваться любыми материалами и инструментами - будь то акварельная живопись или цифровые иллюстрации, которых она создала уже немало. Однако именно рисунки шариковой ручкой вызывают особое восхищение. Используя такой обычный инструмент, который сложно назвать традиционным для профессиональных художников, она создаёт по-настоящему удивительные иллюстрации. Благодаря этой технике, её пейзажи и сюжетные изображения становятся одухотворёнными, наполненными светом и чарующей красотой. Художник, который обладает настоящим талантом, может создать нечто такое, что может перевернуть все представления о творчестве, разрушить все принципы и понятия и подарить человеку совершенно новое переосмысление прекрасного.


Collapse )

На стыке двух миров: под водой и над ней

0


Насладиться великолепием подводного мира доступно не каждому. Но благодаря труду талантливых фотографов мы можем видеть его во всей красе, а необычный ракурс на стыке земного и подводного мира особенно впечатляет.

Один из фотографов, соединяющий подводный и надводный мир в удивительные кадры, – англичанин Мэтью Смит. В 2007 году он переехал в Австралию из-за непреодолимого влечения к воде и океану. Здесь у него появилась возможность воплотить в жизнь идеи по созданию серии фотографий «Над/Под». Для достижения нужного эффекта в своей работе Мэтью использует стробоскоп.

Еще один знаменитый фотограф Алессандро Кутуньо – автор проекта «Грань между стихиями». Благодаря своим шедеврам он помогает увидеть одновременно бескрайнее небо, скалы, острова и полный необыкновенной красоты подводный мир. Алессандро вырос в семье моряка и всю жизнь провел рядом с морем. Он по-настоящему влюблен в эту стихию и признается, что «море всегда плескалось в его сердце».

У фотоискусства, соединяющего две стихии в одном кадре, существует свое название — "half and half". Так иногда называют фотографии, на которых одна половина кадра находится в воздухе, а вторая – под водой.


Collapse )

Не езжайте, люди, в Африку!

0



О том, что поездка в Африку сопряжена с определенными рисками, блогер-путешественник Дмитрий Климов, конечно же, знал. Но он и не думал, что станет одним из тех, кому этот континент откроет свою самую неприглядную сторону.

Отправляясь в поездку по Африке, блогер Дмитрий Климов и представить не мог, что в одночасье станет «опасным преступником» и окажется за решеткой. Эта история началась больше месяца назад, но говорить о ней молодой человек смог лишь сейчас, когда у него появилась реальная возможность вернуться домой и забыть ужасы африканской тюрьмы, которые ему пришлось пережить вместе с ещё пятью заключёнными из России, Украины и Молдавии.

Collapse )

Сегодня - 95 лет со дня рождения Татьяны Лиозновой

1



Татьяна Лиознова – самая знаменитая и самая успешная в истории СССР женщина-режиссер. Хотя за свою жизнь она сняла только 9 картин, каждая из них становилась и для неё, и для зрителей особенной. 20 июля исполняется 95 лет со дня её рождения.

Ее называли «железной леди», «ежиком», «бой-бабой». Она же за закрытыми дверями из строгого, властного режиссера превращалась в ранимую, романтичную и невероятно человеколюбивую девочку.

С девочкой сходство солидному режиссеру Лиозновой, которого все боялись, как огня, придавал и её рост – метр с кепкой, точнее, 1 м 50 см. Но даже с «высоты» своего роста Татьяна Михайловна могла обуздать любого, даже самого необузданного актера.

«Ты бездарность!», «Как ты мог стать актером!», «Зачем я вообще тебя позвала на эту роль?», вот самые частые реплики, которые сыпались в адрес большинства ее подопечных. Но это была не чрезмерная властность, как полагали некоторые. Просто Лиознова была уверена, что каждый человек, решивший чему-то поучить с экранов других, должен нести за свою работу колоссальную ответственность. Лиознова уважала и любила своего зрителя. Каждое письмо, присланное ей домой или на Мосфильм, она прочитывала и отвечала на него. А звонки в квартиру Лиозновых до 1978 года всегда принимала мама, Ида Израилевна. Она снимала трубку, и говорила очередному поклоннику или поклоннице: «С вами разговаривает мама режиссера Лиозновой».

Collapse )

Что бывает с людьми, отказавшимися от сахара?

0



Сахар вызывает привыкание, поэтому резкий отказ от него может вызвать симптомы абстиненции: головные боли, расстройство желудка, нарушения работы кишечника и прочие неприятные симптомы. Это состояние может длиться от пары дней до двух недель.

Чтобы пережить «ломку»
диетолог, и научный сотрудник Университета Невады Саманта Куган советует употреблять больше воды, жевать жвачку или перекусывать обычными фруктами. У каждого человека переходный этап проходит индивидуально, но буквально через несколько дней можно заметить, как обострился вкус и какими сладкими стали казаться обычные фрукты.

Те, кто смогли преодолеть зависимость от сахара, отмечают множество изменений к лучшему. Улучшится состояние кожи, ногтей и волос, вырастет производительность в спортзале, повысится работоспособность, уменьшится количество жировой ткани в области живота, а циклы сна станут более продолжительными и последовательными. Неизбежна и потеря лишнего жира, в том числе и такого, который откладывается на животе и бедрах.

с