August 17th, 2019

Случай на мясокомбинате

0



Она случайно заперлась в морозилке на работе.
Но то, что произошло через несколько часов, — бесценно!

Женщина работала на мясокомбинате. Однажды, в конце своего рабочего дня она пошла в морозильную камеру, чтобы что-то проверить, но дверь случайно закрылась — и женщина оказалась заперта изнутри.

Женщина кричала и стучала изо всех — сил, все было безрезультатно, — никто не мог ее услышать. Большинство рабочих уже ушли, а снаружи морозилки невозможно услышать, что происходит внутри.

Пять часов спустя, когда смерть казалась уже неминуема, охранник завода открыл дверь, — и женщина чудом спаслась в тот день от смерти.

Позже женщина спросила у охранника, почему он решил проверить морозильную камеру в тот день, ведь это не входило в его обязанности.

Охранник ответил: «Я работаю на этом заводе уже 35 лет, сотни людей приезжают и уезжают каждый день, но ты одна из немногих, кто здоровался со мной по утрам и прощался в конце рабочего дня. Многие относятся ко мне, так будто я невидимый?

Сегодня, проходя мимо меня, вы, как всегда, сказали мне «Привет». Но после рабочего дня я с любопытством заметил, что я не услышал ваше «пока, увидимся завтра», и я не видел, чтобы вы покидали территорию завода. Поэтому я решил проверить вокруг завода. Я так привык к вашему «привет» и «пока» каждый день, ведь они напоминают мне, что я кому-то нужен. Не услышав сегодня ваше прощание, я понял, что что-то случилось. Вот почему я везде искал вас».

Будьте смиренными, любите и уважайте тех, кто вокруг вас.
Ведь мы никогда не знаем, что будет завтра.


Учимся мариновать: 10 рецептов на все случаи жизни

0



В сыром мясе и рыбе может таиться скрытая угроза для здоровья — это паразиты. Многие компоненты, входящие в состав популярных рецептов маринада, способствуют их гибели.

Кроме того, в процессе маринования волокна продукта расщепляются подобно тому, как это происходит после попадания еды в желудок. Это позволяет сократить время приготовления и превратить даже самую жесткую «калошу» в сочный и мягкий стейк. Пряности и прочие ингредиенты придают мясу и рыбе дополнительные нотки вкуса и интересный аромат.

Хороший маринад состоит из трех базовых компонентов:


  • кислота (лимонный сок, уксус, вино и т. д.) — размягчает волокна и придает продуктам пикантный вкус;

  • масло — связывает компоненты воедино и помогает им проникать внутрь продукта;

  • специи и пряности — при правильном использовании раскрывают новые грани вкуса.

Как мариновать?

Существует несколько общих правил маринования продуктов:


  1. Минимальный рекомендуемый срок маринования мяса и птицы — 2 часа, максимальный — 2 суток.

  2. Морепродукты и рыбу нельзя мариновать дольше одного часа.

  3. Для маринования используйте контейнеры из пластика или стекла. Алюминий, медь или чугун могут вступить в реакцию с компонентами маринада и испортить вкус блюда.

  4. Если по рецепту маринад нужно разогреть, перед тем как поместить в него рыбу или мясо, его рекомендуется остудить.

  5. Мясо и рыбу в процессе маринования следует держать в холодильнике.

  6. Никогда не используйте маринад повторно, если жидкость уже контактировала с сырыми продуктами!

Collapse )

Невероятный случай произошёл в Индии





17-летняя пациентка индийской клиники пожаловалась на то, что в последние пять лет ее живот постоянно растет. Время от времени она испытывала боли, а также чувство быстрого насыщения, несмотря на то что не прибавляла и не теряла вес, не страдала расстройствами пищеварения и нарушениями менструального цикла. При осмотре врачи обнаружили в ее брюшной полости твердую массу с неровной поверхностью, которая не двигалась при дыхании и, следовательно, не могла быть частью одного из внутренних органов.

Медики быстро исключили вариант беременности, поскольку не нашли ее признаков в анализах крови. Однако на компьютерной томограмме они разглядели нечто, напоминающее зародыш, — крупное образование, некоторые участки которого напоминали позвоночник, ребра и кости конечностей. Боль возникала, судя по всему, когда «псевдозародыш» давил на внутренние органы пациентки. В ходе операции хирурги удалили это новообразование, в котором при ближайшем рассмотрении обнаружили волосы, множество зубов, а также элементы костной, хрящевой, жировой и нервной ткани.

Collapse )

Приближающаяся осень в акварелях японского художника Abe Toshiyuki

0



Родился в 1959 году в городе Саката в Японии. Он получил художественное образование в национальном университете, а после окончания университета около 20 лет работал преподавателем рисунка и живописи.

"В своих работах я сосредотачиваюсь на нюансах и тонкостях простых вещей, которые нас окружают. Японцы всегда проявляли глубокую любовь и уважение к природе, и я считаю, что это нашло свое отражение не только в известных японских произведениях искусства, но и в японской литературе. Поэтические описания таких сцен, как быстротечность реки и хрупкость лепестков вишни, могут быть отражены и в живописи и выразить мысль о неизбежных изменениях. Кроме того, я считаю, что эту же самую идею в значительной степени способны выразить и мои акварели."



Collapse )

13-часовой заплыв 9-летней китайской школьницы

2



9-летняя девочка из города Гуанчжоу по имени Чжоу Ихань за 13 ч. 5 м. успешно переплыла через пролив Цюнчжоу, расстояние которого составило 26,7 км.

7-го августа в 5 ч. 40 м. Чжоу Ихань зашла в воду на берегу острова Синьбу города Хайкоу провинции Хайнань, и без перерывов доплыла прямо до берега города Синьган в провинции Гуандун за 13 часов 5 минут.

Известно, что Чжоу Ихань полюбила плавание с детства. В прошлом году её папа успешно переплыл пролив Цюнчжоу, что вдохновило и дочь. И с тех пор девочка начала тренировки: плавала по 6 дней в неделю.


Collapse )

А Вы были в долине маков в Калифорнии?

0


Калифорнийский золотой мак – это растение, которое очень известное не только на землях Калифорнии.

Эта пустынная территория, размерами примерно 700 Га, находится на высоте 800 метров над уровнем моря и относится к Мохаве. Общая протяжность всех дорог в заповеднике около 11 км. Поэтому все желающие могут с удовольствием прогуляться между прекрасных плантаций оранжево-золотистых калифорнийских маков, не успевая устать. Данная местность известна под названием Долина Антилоп неспроста, ведь ее, в прошлом, населяли эти животные.

В 1903 году этот прекрасный огненный цветок, был наделен званием – цветок штата. Но прекрасные трепетные растения, были замечены и выделены среди других, еще в 1700 годах. Испанцы, заприметив эти бескрайние золотистые поля, что просто сбегали рекой с высоких холмов, были очарованы такой природной красотой. Они дали имя этому цветку, что звучало как Copa de Ora, что в переводе на наш язык, означает Золотая Чаша. Но это не единственное название, которым называли маки. Можно было также услышать Amarola или Dromidera, что переводится, как сонный, и это неспроста, ведь стоит подуть ветру, или солнцу спрятаться за тучу, чаши цветков сразу же закрываются.

C целью сохранности золотистого мака, на территории США был организован заповедник с названием Долина Антилопы (The Antelope Valley California Poppy Reserve).

Цвет маков можно увидеть по всей Калифорнии, но, пожалуй, нигде в мире нет такого большого скопления этих диких цветов, как в Долине маков. Каждую весну серая пустыня Мохаве оживает и сверкает миллионами цветущих маков.

На долину маков, в середине прошлого столетия местные жители приводили свои стада, однако сейчас это запрещено.

С 1971 года эта территория в калифорнийской пустыне Мохаве официально объявлена заповедной. Цветы здесь не поливают и не культивируют, позволяя им расти так, как предначертано природой. Срывать маки категорически запрещено.

Для посетителей проложили более 11 км специальных дорог и тропинок, сходить с которых нельзя. Зато они настолько хорошо продуманы, что позволяют и увидеть общие планы с высоких холмов, и рассмотреть отдельные красные цветы. Кстати, помимо маков в Долине антилоп можно встретить клевер, кореопсис и люпин.

Долина Антилоп всегда рада видеть гостей на своей территории но, интенсивное цветение, в основном, приходится на период с февраля по май. В зависимости от погодных условий, время цветения, ежегодно, изменяется в одну или другую сторону.

Туристам предоставляется возможность хорошо провести время на свежем воздухе, бродя между шикарными красными цветами, вдыхая неповторимый аромат цветов.



Collapse )

Из истории происхождения некоторых блюд




Еда – это единственная константа, которая объединяет нас всех. У каждой культуры свой стиль приготовления. Мы предполагаем, что основные продукты нашей собственной кухни имеют глубокую историю в нашей культуре.

Шокирует то, что некоторые продукты, которые мы едим каждый день, имеют дико причудливые истории происхождения, о которых вы никогда не догадывались. От картошки фри до рецепта, воплощённого в жизнь ходячим духом монахини, этот список заставит вас увидеть еду, которую вы едите, в совершенно новом свете.



Collapse )

Протесты в Гонконге скоро закончатся и совсем не так, как хотелось бы их участникам

0



Многомесячные протесты в Гонконге вошли в заключительную фазу. Развязки осталось ждать недолго — несколько дней, максимум — пару недель. Вполне возможно, к тому моменту, как это номер журнала выйдет из печати, гонконгская драма уже завершится.

Можно выделить два варианта развития событий, каждый из которых будет сопровождаться значительным числом пострадавших, массовыми арестами и, вполне вероятно, частичной утерей Гонконгом статуса экономического центра.

Collapse )

В чем разница между тайфуном и ураганом?


Ураган — это ветер, скорость которого превышает 120 км/ч (33 м/с). Если же она достигает 180 км/ч (50 м/с), ураган считается очень сильным. В определенный момент облака могут ненадолго рассеяться, но это лишь затишье перед бурей. Его так и называют: «глаз бури». Видели это явление, наверное, практически все. По крайней мере на картине Ивана Айвазовского «Девятый вал».

После небольшой передышки мощный ветер начинается вновь, и бушевать он может десятки часов. А что же с тайфуном? В метеорологии и ураган, и тайфун называют циклонами. Хотя отличие между явлениями все же есть, и оно заключается в мощности. Можно сказать, что тайфун — это постепенно развивающийся ураган.

Тайфуны, переходящие в ураганы, чаще всего возникают между побережьем Восточной Азии, экватором и линией перемены даты, то есть условной линией, по разные стороны которой местное время отличается на сутки. Она проходит от полюса до полюса. В качестве примера можно вспомнить тайфун «Хайян», который в ноябре 2013 года начался со шторма в Микронезии, а к Филиппинам подошел уже как ураган. Пик тайфунов приходится на период с мая по ноябрь. Одно из условий — высокая температура воды в океане: +30 °C.

Тогда теплый воздух от воды соприкасается с верхними охлажденными воздушными массами, создавая тучи. Выпавшие осадки передают тепло в атмосферу. Сталкиваясь между собой, воздушные массы разной температуры образуют область низкого давления, которая и становится местом рождения тайфуна или урагана. Таким образом, граница между этими природными явлениями весьма тонка.


Полиция США спасла более 300 ежей и других животных из заточения

0



Американская полиция спасла более 300 ежей и других животных, которых незаконно содержали в заточении в доме городе Ромьюлус, штате Мичиган. Об этом сообщается на странице полиции города в Facebook.

Как отмечается, в правоохранительные органы обратился один из местных жителей. После чего представители отдела по контролю за животными и полицейские осуществили обыск в одном из зданий города, где и нашли животных.

В сообщении, что среди животных также было обнаружено шесть кроликов, три крупных игуаны, два кенгуру, песец, павлин и сетчатый питон длиной в 16 футов (около 5 метров) и массой в 200 фунтов (примерно 90 кг).


с