February 1st, 2020

Так вот ты какой, 2019-nCoV

0



Ученые из США, изучающие китайский коронавирус, опубликовали на сайте Центра контроля и профилактики заболеваний фотографию коронавируса в высоком разрешении. «На этой фотографии, сделанной в Центре по контролю и профилактике заболеваний (CDC), показана ультраструктурная морфология нового коронавируса 2019 года 2019-nCoV. Обратите внимание на шипы, которые украшают внешнюю поверхность вируса. Они придают ему такой вид, как будто он и правда в короне.


Какая каша полезнее и сколько её нужно есть, чтобы быть здоровым

0


Овсянка

Многие не завтракают: чашка кофе – и на работу. А зря. Люди, которые съедают порцию овсяной крупы по утрам, берегут себя от лишнего веса и проблем с сердцем.

Какой должна быть овсянка, чтобы принести вам пользу? Выбирайте цельнозерновую крупу – ее делают из зерен овса. Овсянка содержит магний, фосфор, цинк и тиамин. Овсяная крупа богата пищевыми волокнами, которые усиливают чувство насыщения, снижают риск атеросклероза и диабета. Клетчаткой питаются «полезные» микробы в толстом кишечнике. Волокно стимулирует его работу и защищает вас от рака. Правда, варить такую крупу долго – почти час.

Второй вариант – прессованные овсяные хлопья. В них полезных веществ чуть меньше, но они есть, и на варку уйдет 25-30 минут. А вот в овсянке быстрого приготовления много добавок: сахара, красителей и загустителей, поэтому они содержат больше калорий.

Рис

Люди придумали сотни блюд из риса. В Японии готовят роллы с рисом, в Италии – ризотто, в Испании – паэлью, в Португалии едят сладкий рис.

Полезнее – темный рис в оболочке. В нем содержится витамин В1 и холин, который нужен для нервной системы, калий для работы сердца и растительный белок.

У риса ниже гликемический индекс, что важно для людей с диабетом. В белом рисе полезных веществ мало. После очистки остается только 40% калия, 25% клетчатки и 11% витамина В1.

Тем не менее бывают случаи, когда рисовая каша улучшает здоровье. В ней содержится мало белка – это главная крупа для людей с болезнями почек. Рис также рекомендуют при расстройстве желудка и заболеваниях с диарейным синдромом.

Гречка

Хотите похудеть? Ешьте гречку! В этой крупе много растительного белка. Съели 200 граммов крупы на второе – получили половину суточной нормы. Белок насыщает – и аппетит в течение дня снижается. Такой обед полезен для сердца. В порции гречки – 58% суточной нормы магния для сердечного ритма и нервной системы.

Клетчатка в гречке помогает бороться с запорами. В ядрах содержится крахмал, который медленно повышает уровень глюкозы в крови, что полезно при снижении веса и сахарном диабете. А еще гречка подходит людям с непереносимостью глютена — от нее страдает 1% людей в мире. В гречке глютена нет, поэтому ее включают в диету таких пациентов.

Манка

А вот манка не так хороша: в ней нет клетчатки. Клетчатка – «сердце» любой крупы. Волокно снижает уровень холестерина в крови, риск болезней сердца, диабета и помогает худеть.

Вместо этого в манке содержатся простые углеводы — она усваивается быстрее других круп, поэтому голод возвращается быстрее.

Манная каша спасает людей с болезнями ЖКТ: например, с язвенной болезнью желудка и панкреатитом. Таким пациентам нельзя есть грубое волокно. Манка легко усваивается, не вызывает напряженной работы пищеварительных желез и уменьшает болезненные симптомы.

Пшено

Пшенку делают из проса. Кстати, просо – одна из самых древних зерновых культур. Пшенная каша полезна для сердца и сосудов. В 200-граммовой порции содержится 22% суточной нормы магния и 28% – марганца. Пшенка богата фосфором и витамином В1 – тиамином. Дефицит тиамина часто встречается у алкоголиков – спиртное нарушает усвоение в кишечнике.

В пшенке содержится клетчатка и и жиры омега-3 растительного происхождения, полезные для работы сердца. Пшенная каша утоляет голод и помогает не переедать. Однако, стоит помнить, что из всех круп пшено содержит наименее ценный белок.

Ячневая крупа

Ячку любили готовить в СССР – дома и в столовых. Эта крупа имеет естественную сладость. Вкусно, а главное – недорого. Ячку делают из цельных зерен ячменя, поэтому в ней сохраняется масса ценных компонентов. В этой крупе содержится нерастворимая клетчатка, которая защищает сосуды от отложения холестерина. В «ячке» много витамина В1, хрома, фосфора и магния.

Перловка

Эту крупу тоже делают из ячменя. Из зерен удаляют отруби, а затем – шлифуют. Поэтому перловка уступает ячневой крупе по питательной ценности – в перловке меньше клетчатки. Тем не менее недооценивать эту крупу нельзя. Перловка насыщает, сдерживает аппетит и содержит много полезных веществ: марганец, селен, цинк, витамины В1, В2 и В6. Попробуйте приготовить кашу в качестве гарнира с овощами.

Ешьте разные крупы

Так вы получите максимум полезных веществ. Крупы – отличный гарнир и самостоятельное блюдо: сытные и надолго дают организму энергию. Пробуйте новые рецепты – каждую крупу можно приготовить вкусно! Главное – мера.


«Где будет труп, там соберутся орлы»: в чем пророческий смысл этих слов из Евангелия?


https://foma.ru/wp-content/uploads/2015/08/francesco_hayez_017.jpg
Фагмент картины Франческо Айеца «Разрушение Иерусалимского Храма»/Wikimedia Commons/СС BY 2.0

Фраза Христа “где будет труп, там соберутся орлы” стала афоризмом. Но для того, чтобы открылся пророческий смысл этих слов, необходимо вспомнить, где, когда и по какому поводу Христос их говорил.

Collapse )

    Что известно о боевом необитаемом модуле АУ-220М?

    0



    В Нижнем Новгороде представили необитаемый боевой модуль АУ-220М, известный также как «Байкал». Он будет отправлен на международную выставку сухопутных и военно-морских вооружений «ДефЭкспо Индия-2020».

    Установка стала одной из самых перспективных разработок для российской армии. Она предназначена для вооружения различных боевых машин, в первую очередь — боевых машин пехоты (БМП).

    АУ-220М был разработан нижегородским ЦНИИ «Буревестник». Впервые прототип установки был выставлен в 2015 году на международных военно-технических выставках «Армия-2015» в Москве и IDEX 2015 в Абу-Даби. В феврале 2019 года было опубликовано видео испытаний АУ-220М.

    На новую международную выставку отправится модуль с обновленными комплектацией, дизайном и другими характеристиками. «Испытания прототипов подтвердили заявленные ранее характеристики, но вместе с тем в процессе испытаний конструкция модуля подверглась ряду изменений: снижена высота модуля, что позволило сделать более удобной систему заряжания, на модуль установлен усовершенствованный телевизионный автомат сопровождения целей с более точными характеристиками», — рассказал телеканалу «Звезда» главный конструктор по направлению производства АО ЦНИИ «Буревестник» Николай Комов.

    Collapse )

    Случай в трамвае

    0



    "Ехала из университета на трамвае. Напротив сидела какая-то мамаша с 5-7 летним ребенком. И вот этот "малыш" постоянно меня тыкал ногой в грязных ботинках по белым брюкам (специально, понравилась я ему, наверное), на что я обратилась к его мамаше с просьбой его унять.

    Она мне сказала, что ОНИ воспитывают ребенка по системе какого-то "Эйху..зера", это когда ребенку все разрешают и по сути послала меня.

    А потом сзади подошел парень, чуть меня старше. Вынул изо рта жвачку, налепил прямо на лоб мамаше и сказал: "Меня тоже по этой системе воспитывали", – подмигнул мне и вышел на следующей остановке".­

    c

    Супер-подборка! Крылатые слова библейского происхождения

    0




    Многие библейские выражения со временем утрачивают свой изначальный смысл, искажаются. Так, приводя известное выражение из Евангелия: «Не хлебом единым жив человек», всегда опускают вторую его половину – «но всяким словом, исходящим из уст Господа», и вряд ли с умыслом – скорее всего, по незнанию.

    Сейчас, слава Богу, не составляет труда познакомиться с Библией, выходят книги, в которых ссылки на неё приводятся без уничижительно-ироничного оттенка. Но незнание современными россиянами Книги книг будет преодолено нескоро: более чем семидесятилетняя политика государственного атеизма дала свои плоды. До сих пор для многих является откровением, что источником значительной части распространённых крылатых выражений является Библия.

    Валерий Григорьевич Мельников собрал около двухсот наиболее известных крылатых выражений библейского происхождения, в надежде, что приведённые разъяснения помогут узнать их истинный смысл.

    Collapse )

    Гюльчатай, открой личико!

    0



    Представьте такой сценарий: вы идете себе по улице, а незнакомый человек фотографирует вас камерой своего телефона и затем обращается к приложению, чтобы быстренько выяснить, как вас зовут, где вы живете и другую личную информацию о вас. Новая компания Clearview AI может сделать такое развитие событий возможным, пишет газета TheNew York Times.

    По данным газеты, множество американских органов исполнительной власти использует программное обеспечение компании Clearviews, в том числе ФБР. Созданное ею приложение сравнивает фотографию с тремя миллиардами изображений, содержащимися в базе данных компании. Она уверяет, что собрала их с таких ресурсов, как Facebook, Venmo, YouTube и другие. Приложение выдает ссылки на страницы в сети, где подобное фото ранее было опубликовано – и отсюда уже легко узнать имя и другую информацию об изображенном человеке.

    База данных Clearviews намного объемнее, чем базы правоохранительных органов. База данных ФБР, например, содержит более 641 млн фотографий из паспортов, водительских удостоверений и других документов граждан США.

    Clearview в пресс-релизе заявила, что подобное приложение не будет доступно для широкой публики, поскольу оно предназначается только для сотрудников правоохранительных органов и служб безопасности. Однако полицейские и инвесторы компании сообщили газете, что доступ к ней общественности – лишь вопрос времени.

    с