aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Запеченная цветная капуста в ароматной сырной корочке

Запеченная цветная капуста в ароматной сырной корочке. 14083.jpeg
Отличное решение для гарнира или перекуса. В отличие от жареной,

цветная капуста, запеченная в духовке по этому рецепту, получается не
жирной, но такой же вкусной, золотистой и хрустящей снаружи, мягкой и
нежной внутри. Это блюдо не оставит равнодушным любителей овощей.

Ингредиенты:

1 небольшой кочан цветной капусты;
2/3 стакана панировочных сухарей;
1/3 стакана натертого твердого сыра;
1/2 ч. л. чесночного порошка;
1 ч. л. сладкой паприки;
2 яйца;
соль - по вкусу;
растительное масло.

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия.
В кастрюле вскипятить воду, подсолить, отварить капусту в течение 4-5 минут. Переложить на дуршлаг и остудить.
Для панировки смешать сухари, сыр, чесночный порошок и паприку. Яйца взбить вилкой.
Противень для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом.
Кусочки капусты окунать сначала в яйцо, затем со всех сторон обвалять в панировочной смеси и выкладывать на противень.
Поставить противень с цветной капустой в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут до золотистой корочки.
Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в духовке, готова.

с


Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments