aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин

Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике. Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!
Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Ингредиенты

Говяжий фарш200 г
Рис150 г
Картофель500 г
Морковь1 шт.
Лук 0,5 шт.
Вода 1 стак.
Сметана2 ст. л.
Подсолнечное масло2 ст. л.
Твердый сыр50 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Прованские травы по вкусу

Приготовление

Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке. Отварите рис. Посолите и поперчите фарш. Добавьте обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики.

Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами. Смажьте форму подсолнечным маслом. Выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.
Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.
Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.
Как накормить всю семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин, cъедают до последней крошки

Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет. Наслаждайтесь вкусным блюдом и делитесь его рецептом с друзьями!

с

Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments