aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Сырные палочки

3407372_ (486x700, 402Kb)

Сырные палочки - хрустящая закуска, которая подойдёт и к чаю и к пиву. Всего три ингредиента и минимум времени на приготовление.

Ингредиенты на 3-4 порции: 280 г твёрдого сыра, 140 г пшеничной муки, 2 сырых яйца.
Сыр измельчить на крупной тёрке. Добавить яйца и муку. Хорошо вымесить, растирая сыр. Должно получиться липковатое тесто.

Подпылить разделочную доску мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 10 мм. Нарезать тесто на полоски, слегка их изогнув виде хвороста.

В глубокой кастрюле разогреть рафинированное растительное масло. Жарить хворост в масле до золотисто-коричневого цвета несколькими порциями. Подавать в горячем виде. Вкусно, ароматно, хрустяще!

с
Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments