aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Фаршированные блинчики

Оригинал взят у slavikap в Фаршированные блинчики
Оригинал взят у marya_iskysnica в Фаршированные блинчики

10401337_768935603194609_2684068549282574002_n

Потрясающе вкусный рецепт блинчиков с мясом. Из фаршированных блинчиков, это одно из любимых мной блюд! Рецепт блинчиков с мясом очень простой и приготовить их сможет каждый, имея под рукой необходимые и всем доступные продукты.

В нашем рецепте блинчики с мясом получаются очень нежные за счет сметаны, которая смягчает и придает сливочный вкус. А теперь, давайте рассмотрим, как сделать блинчики с мясом…

Ингредиенты для блинчиков с мясом:


  • Мясо – 0,5 кг

  • Сметана – 4-5 стол. ложки

  • Яйца – 2 шт.

  • Мука – 150 гр.

  • Молоко – 1 стакан

  • Соль – по вкусу

  • Лук (репчатый) – 2 шт.

  • Смалец – 2 стол. ложки

Как приготовить блинчики с мясом:


  1. Для начала, нам необходимо отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко порубить.

  2. Далее добавляем 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушим до готовности.

  3. Теперь, из яиц, муки, стакана молока, соли нужно замесить жидковатое тесто и поджарить 10 блинчиков.

  4. Следующим шагом, выкладываем на каждый блинчик по ложке приготовленного фарша,
    сворачиваем в трубочку, укладываем на противень или сковороду и запекаем
    в умеренно горячей духовке в течение 20 минут.

  5. И в завершение, на любителя, можно приготовить соус из оставшегося бульона , 1 столовой
    ложки муки, 2 головок репчатого лука, 2 ст. ложек смальца и сметаны.

  6. Залить им готовые блинчики. Подавать в горячем виде можно, как с соусом, так и без него.

Теперь, наши блинчики с мясом готовы.



Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments