aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Category:

Быстрые и очень вкусные хачапури!

Хачапури — это популярное блюдо в Грузии. Выглядит оно, как обычная лепешка. Внутрь кладут разнообразные начинки: сырные, мясные, рыбные. Тесто используют бездрожжевое. Готовят хачапури в основном на сковороде, но иногда используют и духовку.


http://zdrava2015.net.ua/wp-content/uploads/2017/05/0e204ff402f04545795edecd0ee72b3b.jpg


Ингредиенты:

● 1 яйцо
● 1 стакан молока
● 1 стакан муки
● 300 г сулугуни (творога)
● 30 г сливочного масла



Приготовление:

1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Приятного аппетита!

Источник
Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments