aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Category:

Сырные палочки

Сырные палочки


Рецепт приготовления сырных палочек с красным перцем и тмином с пошаговыми фотографиями.

Количество:4 порции

Подготовка:

Готовка:

Благодаря красному перцу и тмину сырные палочки получаются пряными и ароматными. Они на ура расходятся под пиво, да и сами по себе очень вкусные. Единственный недостаток этих печенюшек в том, что они очень сытные.


Ингредиенты рецепта "Сырные палочки"


  • Пшеничная мука - 1 ст.

  • Твердый сыр - 160 г

  • Сливочное масло - 100 г

  • Сливки - 3 ст. л.

  • Яйцо - 1 шт.

  • Соль - 2 щепотки

  • Красный перец - 1 щепотка

  • Тмин - 3 щепотки

Рецепт приготовления сырных палочек:


  1. Сырные палочки: Твердый сыр натереть

    На крупной терке натереть сыр (стакан и 1/4 стакана).


  2. Сырные палочки: Смешать все ингредиенты

    Смешать масло (комнатной температуры), муку, сливки, яйцо, соль, красный перец и сыр.


  3. Сырные палочки: Замесить тесто

    Все хорошо перемешать и поставить на 3 часа в холодильник.


  4. Сырные палочки: Раскатать тесто

    Раскатать тесто толщиной 0.7 – 1 см.


  5. Сырные палочки: Разрезать тесто

    Нарезать полосками 1 – 2 см.


  6. Сырные палочки: Посыпать тмином и перцем

    Посыпать сверху солью, красным перцем и тмином.


  7. Сырные палочки: Выложить сырные палочки на противень

    Выложить на смазанный маслом противень и поставить в разогретую духовку. Сначала сделать большой огонь на 5 минут. А потом выставить на маленький и запекать до готовности (приблизительно 10-15 мин.).


  8. Сырные палочки: Выпекать в духовке до готовности

    Готовым палочкам дать немного постоять.


Сырные палочки


с

Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments