aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Category:

Быстрые маринованные помидоры

Быстрые маринованные помидоры

Лето — самое время насладиться свежими фруктами и овощами. Даже если вы не выращиваете их сами, на рынке они продаются по весьма доступным ценам, так что можно сполна насладиться сочными плодами и хрустящими салатами.

Спустя какое-то время обычные овощные салаты начинают приедаться. Но это вовсе не повод отказываться от летних даров! Замаринуйте свежие помидоры, и всего за 30 минут у вас будет восхитительная летняя закуска.


Ингредиенты

Горчица 1 ч. л.
Мёд 1 ч. л.
Смесь перцев 1 щеп.
Соевый соус 1 ст. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Уксус 2 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Подсолнечное масло 60 мл
Помидор 5–7 шт.
Лук 0,5 шт.
Чеснок 3 зуб.
Укроп 5 шт.
Петрушка 5 шт.
Базилик 5 шт.

Приготовление

Смешайте горчицу, масло, уксус, соевый соус и мёд. Добавьте соль, сахар и перец.

Быстрые маринованные помидоры



Нарежьте зелень и добавьте ее в маринад. Разрежьте помидоры на четыре части (можно мельче, если помидоры крупные), залейте маринадом.

Нарежьте лук кольцами, каждое разрежьте начетверо, добавьте в маринад. Туда же отправьте нарезанный пластинками чеснок и лавровый лист. Перемешайте.

Быстрые маринованные помидоры


Через полчаса закуска будет готова!

Быстрые маринованные помидоры

с
Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments