aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Categories:

Бобы для сердца и снижения веса



Изучая влияние бобовых на здоровье сердечно-сосудистой системы американские специалисты пришли к заключению, что диета с высоким содержанием бобовых эффективно снижает уровень холестерина в крови. Это происходит по причине содержания в бобовых много белка и клетчатки.

Сотрудники Колорадского университета ввели в рацион мышей, страдавших от ожирения, фасоль. За время эксперимента вес грызунов значительно уменьшился. К тому же, бобовая диета снижала уровень холестерина у подопытных животных. Общее состояние сердечно-сосудистой системы мышей также значительно улучшилось.




В рамках второго этапа эксперимента специалисты подробно изучили, как именно бобовые влияют на здоровье пациентов с диабетом второго типа. Известно, что в состав этих растительных продуктов входит большое количество белка, клетчатки, витамины А, С, РР и витамины группы В, минералы (кальций, магний, фосфор, железо, марганец и др.). Регулярное употребление столь полезных веществ может уберечь организм от негативного воздействия свободных радикалов, а также сводит к минимуму повреждение тканей, спровоцированное переокислением липидов и улучшает состояние здоровья сердца.

с

Tags: Кулинарное, Медицинское, Рецептное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments