О необычной находке сообщили представители компании «Antarctic Heritage Trust» в своем «Фейсбуке». Во время ежегодного исследования Антарктики в хижине «Дискавери» члены команды обнаружили мешок, в котором находился красный лук. Тщательный осмотр содержимого мешка показал, что лук пролежал там около ста лет.
Предположительно, он был оставлен членами британской команды исследователей под руководством Роберта Скотта в 1902 году, когда и была возведена хижина.
Интересно, что лук за это время не пострадал от плесени, он сильно высох, но не потерял форму и цвет. Ученые считают, что сохранность лука объясняется условиями вечной мерзлоты и особенностями климата Антарктики.
Выходя в дальние плавания, моряки всегда брали с собой большое количество лука. Этот овощ является источником витамина С. В 19 веке с его помощью лечились от такой болезни, как цинга, она развивается из-за нехватки витамина С в человеческом организме.
