aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Categories:

Баклажаны получились вкусные!

20200903_130924



Сегодня сделал всё по рецепту от eho_2013 и не пожалел! Цитирую: "Ломтики баклажанов пересыпаем солью, придавливаем тарелкой и оставляем на пару-тройку часов, чтобы пустили сок, с которым уйдет горечь. Сливаем выступивший сок, промываем баклажаны, слегка обсушиваем и обжариваем с двух сторон под крышкой (чтобы не были сухими), до полной мягкости, а не до жесткой корочки. В теплом виде посыпаем готовые ломтики приправами и рубленым чесноком, даем остыть и выкладываем на бутерброды. Просто и вкусно!"

Подтверждаю: просто и вкусно!
Tags: Кулинарное, Личное
Subscribe

Posts from This Journal “Личное” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments