aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Category:

Хватит бояться картошки и макарон! Не они вредны, а большие порции из них!

0



Диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова опровергла популярный миф о том, что при похудении запрещено есть картофель, макароны, сливочное масло и белый рис. Пост с распространенными заблуждениями в вопросах питания опубликован в ее Instagram-аккаунте:

От этих продуктов ты потолстеешь - как часто вы видите эту фразу? Я каждый день! И сегодня я хочу выступить адвокатом незаслуженно обвиняемых в наборе веса продуктов.

Но начну с того, что идея, что поправляются от определенных продуктов сама по себе не верна. Поправляются от переедания в целом. Можно питаться только авокадо, лососем и киноа и набирать вес. Вопрос в количестве!

Обвиняемый 1: Картофель.
Почему-то он первым входит в список запрещённых продуктов.
🔹Высокой гликемический индекс?
Здоровому человеку нет смысла обращать на него внимание.
🔹Высокая калорийность? В 100 граммах примерно 80 ккал.
🔹Пустые калории? Картофель имеет высокую пищевую ценность, а также является важным источником калия и витамина С.

Обвиняемый 2: Макароны.
🔹Калорийность 100 грамм сухих макарон составляет около 350-370 ккал. Кажется, зачем есть такой калорийный продукт?
🔹Но порция макарон на человека это 50 грамм в сухом виде. А это уже 175-185 ккал.
🔹А если вы ещё выберете макароны с добавлением цельнозерновой муки, добавьте нежирный соус и овощи, то и вовсе получите вкусное и полезное блюдо.

Обвиняемый 3: Сливочное масло.
🔹Калорийность высока, не спорю, 750 ккал.
🔹Рекомендуемая порция в сутки около 10 грамм, а это уже 75 калорий.
🔹Но возьмём кокосовое масло, которое все едят столовыми ложками, его калорийность 850-870 ккал, а количество насыщенных жиров и того больше 🤷‍♀️
🔹Так почему мы боимся именно сливочного масла, кто знает?

Обвиняемый 4: Белый рис
🔹Наверное, очень калорийный? Нет! 130 ккал на 100 грамм отварного риса, куда меньше?
🔹Наверное, бесполезный? В белом рисе и правда мало клетчатки, но если вы ее и так достаточно едите, почему не разнообразить свой рацион рисом?



Tags: Кулинарное, Медицинское, Рецептное, Справочное
Subscribe

Posts from This Journal “Медицинское” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments