aleks070565 (aleks070565) wrote,
aleks070565
aleks070565

Categories:

И вот захотелось кабачков как когда-то в детстве...

20210426_165555



Когда был маленьким, бабушка и мама частенько жарили кабачки самым простейшим способом и мне это блюдо всегда очень нравилось. Периодически возникает желание освежить эти вкусовые воспоминания. Вот и сегодня произошло то самое... Итак, кабачки очищаются от кожицы и нарезаются шайбочками. Помидоры мелко режутся и тушатся до превращения в практически однородную кашицу. "Шайбочки" обваливаются в подсолёной муке и жарятся с обеих сторон, а затем послойно проливаются помидорами. Вуаля - и кушать подано!
Tags: Кулинарное, Личное, Ностальгическое
Subscribe

Posts from This Journal “Кулинарное” Tag

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Posts from This Journal “Кулинарное” Tag