А вот оказывается, что не стоит так делать!
Вместе с кофе в пищу часто употребляют что-нибудь сладкое. Однако это неполезная привычка, как выясняется. Кофе содержит антинутриенты - вещества, которые препятствуют усвоению микроэлементов, витаминов из пищи. Сладкое и кофе абсолютно не сочетаются друг с другом по этой причине. Дело в том, что кофе повышает уровень глюкозы в крови. Именно это дает чувство бодрости и подъёма сил после употребления напитка. А если сочетать кофе с десертом, то уровень глюкозы повышается очень сильно, а затем резко падает. В результате возникает гипогликемия. У человека могут появиться слабость, головокружение, сонливость. У некоторых эти симптомы выражены слабо, у других - сильнее. Все зависит от особенностей организма. Такие дела, товарищи...